Вешало
На предприятиях общепита и, в частности, в отделах переработки мяса, часто возникает необходимость в таком вспомогательном виде оборудования как вешало.
Не смотря на простоту конструкции, вешала разработаны с учетом специфичности технологических процессов, протекающих при работе с мясом и мясными продуктами: выдерживают достаточно большой вес, не окисляются, не корродируют, выдерживают высокие и низкие температуры, обеспечивают удобство работы с мясными тушами и полутушами, позволяют быстро и с минимальными усилиями перемещать туши на вешале из одного места кухни в другое.
Вешало из нержавейки может быть изготовлено по индивидуальным размерам с учетом пожеланий заказчика, для того, чтобы максимально полно способствовать повышению эффективности технологических процессов на предприятиях общепита.
В качестве материала, из которого изготавливается вешало для туш, служит пищевая нержавеющая сталь марок 201, 304, 430. Для изготовления каркаса используется труба, а основы с крепящимися колесами со стопперами – профиль. При этом производителем гарантируется высокая прочность и надежность изделия, его полное соответствие всем действующим требованиям.